Receta de Agua de Hungría

Receta de Agua de Hungría, Agua de la Reina de Hungría

El agua de Hungría o Agua de la Reina de Hungría es el primer perfume elaborado con alcohol. Data de 1390, cuando la Edad Media toca a su fin. El nombre de éste preparado y su fama se debe a la Reina Isabel de Hungría. Aquejada de dolores acudió a un curandero que le dio este remedio a base de plantas.

Se puede utilizar como tónico muscular, colonia o perfume. Precisamente a raíz de su uso como perfume se extiende la perfumería. Desarrollándose primero en Italia, hasta que en 1533 Catalina de Medicis inicia en Grasse, en plena provenza francesas, una industria perfumera que es conocida mundialmente y se mantiene en la actualidad.

Ingredientes del Agua de Hungría

Podéis encontrar diversas variaciones, pero ésta es la receta más original del agua de Hungría que yo he encontrado:

  • 100 ml de agua de rosas
  • 50 ml de alcohol de 90º
  • 15 gramos de hojas frescas de romero
  • ralladura de 1/4 de limón y de 1/4 de naranja

Primero hay que preparar una tintura de romero con el alcohol de 90º.

Elaboración

Primero hay que elaborar la Tintura de Roemro. Para ello, en una botella de cristal poner 100 ml de alcohol, las hojas de romero y la ralladura de limón y naranja. Cerrar bien y agitar hasta que se mezclen bien. Dejar macerar durante 30 días, agitando la mezcla cada día.

Pasados los 30 días filtra la mezcla con a través de una tela o gasa de algodón (no uses coladores metálicos) y listo, ¡ya tienes la tintura de romero!.

Sobre el agua de rosas añade poco a poco y agitando para que se mezcle bien 50 ml de la tintura preparada.

Vierte el contenido en un envase de cristal y utilízala como quieras: tónico y/o perfume.

5 comentarios

  1. 15 gramos de hojas frescas de romero y 15 gramos de hojas frescas de… de que?

    Gracias!!!

    1. Hola Laura, en la receta que yo tengo no se especifica, puedes emplear hojas verdes frescas, puedes utilizar cualquier planta aromática que no sea perjudicial para la piel. Lo más habitual es utilizar hojas de menta fresca.

  2. grazie per l` aiuto ma non é questo que cerco baci

  3. Hola Rosa,
    aunque en este caso no se dice nada acerca del tiempo de reposo, como norma general se suele dejar 3 semanas. Durante ese tiempo se mantiene en un recipiente protegido de la luz y se agita todos los dias. Después de 3 semanas ya se puede utilizar.

  4. Tengo una duda sobre la receta. ¿Se deja reposar por algún tiempo?

    Gracias.

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